2018 Lamb Price list

Whole or half lamb                                     $8.50/ lb (carcass weight)

Leg of Lamb                                                  $12.00/ lb

Leg Steaks                                                     $12.00/ lb

Loin chops                                                    $16.50 / lb

Shoulder Chops                                           $9.00/ lb

Rolled Shoulder Roast                                $12.00/ lb

Shoulder Roast                                             $9.00/ lb

Rack of Lamb                                                $18.25/lb

Ground Lamb                                               $10.50/ lb

Shanks                                                           $10.00/ lb

Cubed Lamb                                                 $14.75/ lb

Lamb Bacon                                                  $16.00/ lb

Smoked leg steaks                                       $13.75/ lb

Sausages                                                       $12.50/lb

Liver, Kidney                                               $6.00/ lb

**Prices subject to change**

All of our lamb is raised on a balanced diet of forage and local grain.  They are antibiotic free.

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