2020 Lamb Price list

Whole or half lamb                                     $8.75/ lb (carcass weight)

Leg of Lamb                                                  $12.50/ lb

Leg Steaks                                                     $12.50/ lb

Loin chops                                                    $16.75 / lb

Shoulder Chops                                           $9.50/ lb

Rolled Shoulder Roast                                $12.50/ lb

Shoulder Roast                                             $9.50/ lb

Rack of Lamb                                                $19.50/lb

Ground Lamb                                               $11.50/ lb

Shanks                                                           $11.00/ lb

Cubed Lamb                                                 $16.75/ lb

Butterflied Leg of Lamb                            $16.75/ lb

Lamb Ribs                                                    $6.00/ lb

Lamb Sausages                                           $12.50/lb

Lamb Pepperettes                                     $8.00/ pkg of 8

Liver, Kidney, heart                                   $6.00/ lb

**Prices subject to change**

All of our lamb is raised on a balanced diet of grass, hay and local grain.  They are antibiotic free.